Торжественные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни так что отмечают их увеселено да и непринужденно, постаравшись не отступать от традиций. К примеру, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Существует в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные яства, к тому же в всяком ареале – всякие. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Вне сомнения, есть пасхальные яства, популярные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организовывают большие семейные пикники, к тому же пикник состоится в разную мокропогодицу, в том числе когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот сутки и еще организуют разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале взамен яиц катают головы сыра, к примеру - Продолжить.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Хотя раньше, нежели тронуться торжествовать, надлежит соблюсти новогодние обряди и обыкновения – в Италии они очень интересны. Окромя сплошь распространенной итальянской обыкновению выкидывать из окошка ненужные багаж, живет обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – считается, что такое деяно содействует избавиться от всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественские традиции Италии требуют, дабы на праздничном столе бесспорно находилось блюдо из чечевицы – нежели наиболее, тем богаче да и высокодоходней будет иметься грядущий год. В нескольких ареалах признается бесспорным скушать под битву курантов двенадцать виноградин, какие символизируют 12 месяцев грядущего года – виноград, будто бы, приносит фортуну. В Риме считают, что благополучным в наступающем г. Будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют в особенности многочасовые и неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что громогласные подрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть лихих духов.